还记得小时候读到鲁迅的文章里写的“高大的皂荚树,紫红的桑葚......还可以摘到覆盆子，像小珊瑚攒成的小球，又酸又甜......”于是，对桑葚和覆盆子这两种食物一直都充满想象。每年春天到了桑葚上市的时节，都会忍不住买来一尝再尝，味道果然是酸酸甜甜，和想象中如出一辙。及至后来才逐渐了解到桑葚不仅味道好，还有很多意想不到的好处呢！

提升免疫力的小能手

桑葚中含有丰富的维生素A/C/E/B1/B2、胡萝卜素、氨基酸、鞣质、苹果酸、钙等成分，其营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，这些丰富的营养成分能促进造血功能，很好地增强人体免疫力。

健脾胃 助消化

桑葚中的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等成分，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

让宝宝眼睛更明亮

桑葚中含有珍贵的胡萝卜素和花青素，花青素是强抗氧化剂，能够加速视网膜上“视紫质”再生的能力，从而改善宝宝视觉的敏锐度和缓解眼睛疲劳干涩等症状。因此，宝宝吃桑葚，可以起到明目的作用。

肤白发黑居家旅行必备之佳品

桑葚中含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽；还能改善皮肤的血液供应，营养肌肤，让宝宝脸蛋更白皙。实乃美颜、抗衰老的居家旅行必备之佳品。

还有防癌的功效？

是的，你没看错！桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成。

Tips：桑葚虽好，但属性寒凉，宝宝和孕妇食用的时候切不可过量，如果特别喜欢，可以一天中分几次吃，少食多餐。